中身を見やすくする
透明フィルムが食品の形に沿って密着し、余分な空間を抑えるため、外観を確認しやすくなります。
真空スキンパック包装
真空スキンパック包装は、透明フィルムを食品と容器に沿って密着成形する包装方式です。冷蔵・冷凍の食肉、水産物、調理食品を見やすくし、包装内での位置ずれも抑えやすくなります。
フィルムだけを選べば完成する包装ではありません。容器材質、食品の高さ、フィルムのバリア性、保存温度、加熱条件をまとめて確認し、実際のサンプルと目標条件でテストする必要があります。
SKIN PACK｜真空スキンパック包装
食品を見やすく、売場でも整った印象にしたいですか？
Skin Packは真空成形によって透明フィルムを食品表面と容器に沿って密着させます。食肉、水産物、調理食品の形が見やすくなり、包装内での相対位置も保ちやすくなります。
サンプルと条件を送る最初に確認したいこと
Skin Packはフィルムを一枚選ぶだけではありません
安定して成形・シールし、保存や加熱の条件にも対応するには、食品、容器、フィルム、使用条件をまとめて確認する必要があります。情報が不足すると、テスト結果を正しく判断できません。
1
食品種類、高さ、表面状態、脂肪分、冷蔵または冷凍の状態。
2
容器材質、寸法、フランジ形状、シール面。
3
フィルム必要なバリア性、厚み、容器とのシール適性。
4
使用条件保存温度、流通時間、目標保存期間、加熱方法。
対応できる包装上の課題
見た目だけでなく、実際の使い方に合うことが重要です
Skin Packの価値は、単に「保存期間を延ばす」と言い切ることではありません。見せ方、バリア性、使用条件を、テスト可能な包装設計として組み合わせる点にあります。
包装内の移動を抑える
スキン成形によって食品と容器の相対位置を保ちやすくし、輸送時や陳列時の見た目を整えます。
必要なバリア性を検討する
食品と保存目標に応じてハイバリアフィルムを検討できます。実際の保存期間はシール試験と保存試験で確認します。
主な用途
外観とフィルムの密着性を重視する食品に
現在確認できる用途は、冷蔵・冷凍の食肉、水産物、調理食品です。骨や鋭い角がある食品、油分が多い食品、高低差が大きい食品は、実サンプルでの事前テストをおすすめします。
冷蔵・冷凍の食肉
牛肉、豚肉、鶏肉、ポーションカットなど。
水産物
魚、えび、その他の冷蔵・冷凍水産物。
調理食品
内容物、保存方法、加熱条件に応じて個別に評価します。
試行錯誤を減らすために
条件を確認してからフィルムを決めます
見積りやテストをご希望の場合は、以下の情報をご用意ください。適切なフィルムの方向性とテスト方法を判断しやすくなります。
電子レンジ対応と保存期間は事前に断定できません
包装したまま電子レンジで加熱できるか、どのくらい保存できるかは、容器、フィルム、食品処理、シール状態、保存温度、コールドチェーンの影響を受けます。実際のテスト後に確認します。
容器サンプル
材質、寸法、高さ、フランジ形状、実物サンプル。
食品情報
食品の種類、冷蔵・冷凍、脂肪分、水分、表面状態。
保存目標
保存温度、流通時間、検証したい保存期間。
加熱条件
電子レンジ使用の有無、想定する出力、時間、使用方法。
生産条件
想定生産量、既存設備、設置スペース。
よくあるご質問
サンプルを送る前に確認したいこと
Skin Packで食品はどのくらい保存できますか？
一律の答えはありません。食品処理、フィルムのバリア性、シール状態、保存温度、コールドチェーンによって結果が変わります。実際の製品を使った保存試験が必要です。
包装したまま電子レンジで加熱できますか？
包装全体の設計によります。容器とフィルムの耐熱性、食品内容、電子レンジの出力、加熱時間を組み合わせてテストし、確認後に表示します。
どのような食品に適していますか？
現在の資料では、冷蔵・冷凍の食肉、水産物、調理食品が対象です。骨、鋭い角、特殊な形状がある食品は事前にサンプルテストを行います。
見積りやテストには何が必要ですか？
容器とフィルムのサンプル、食品の種類、保存条件、目標保存期間、電子レンジ条件、想定生産量、既存設備の情報をご提供ください。
実サンプルで確認してから、フィルムと包装条件を決めましょう
容器、食品、保存条件、加熱条件をお送りいただければ、テストの要点を整理します。